6月4日-5日,上海市食品协会咖啡专业委员会秘书长施骏与上海高登商业展览有限公司项目经理朱丹分别对Coffee is、Resume Coffee芮苏咖啡、Supermami cafe & bar、田珈琲、tito`s、哇咖啡、光的空间、淳品咖啡、半咖啡、Nuevo 66 Coffee in Coffee新咖啡、自由人咖啡、Punchline Café、Cherry PePsi、爱家生活馆、艾神家咖啡店、CHEER´S 1088、看得到风景的天台、单一源咖啡、BALINI COFFEE 柏里尼咖啡、Yummy House、N°COFFEE元素咖啡、Coffee Belt、Puppy Cubby Café、Corgi Coffee等多个咖啡品牌进行了实地走访。各商家纷纷热情的接待了施秘书长一行。

通过走访,施秘书长了解了各商家目前的经营状况和发展规划。在听取之后,施秘书长也纷纷向各商家发表了一些建议与意见。施秘书长说道,2020年对于整个餐饮行业打击比较大,咖啡行业更是充满了挑战,但我们一定要对市场充满信心,争取打好下半年。接着,施秘书长向各商家介绍了由市食协咖啡专委会与高登商业共同举办的“2020上海国际咖啡与设备展览会”相关事宜,施秘书长介绍道,上海国际咖啡与设备展览会(简称:Coffee Expo) 作为亚洲地区咖啡领域专业采购盛会之一,展会规划总展出面积为12000平米,展品共由咖啡、饮品、配料、甜点、咖啡机与加工设备、咖啡专用器具、包装/制服/装饰、特许/培训/咨询等板块组成。本届上海咖啡展将于10月20日-22日在上海虹桥的国家会展中心举办,展会同期还将举办国际咖啡文化节暨市食协咖啡专委会八周年庆活动,会为展商们定向邀约专业观众,使展商们的效果最大化。

随后,项目经理朱丹为各商家介绍了高登商业的发展历程和业务特色。朱经理介绍道,高登商业展览是一家专业从事组织、举办国际性展览、会议的公司。公司拥有长久而紧密的政府协作、广泛而稳定的客户网络、及时而准确的数据采集、丰富而成熟的项目策划,并拥有一支高素质、积极进取的员工队伍。在公司的精心培育下,上海国际咖啡与设备展览会已成为亚太地区知名的专业性咖啡展。

各商家负责人在听取了施秘书长和朱经理的介绍之后,纷纷肯定了高登商业及旗下Coffee Expo展览会的价值以及所取得的卓效,同时高度赞扬了市食协咖啡专委会和高登商业展览的组织和服务能力。各商家也都希望双方能够进一步加强交流与合作,双方共同努力打好咖啡行业的下半年。

最后,市食协咖啡专委会与高登商业希望通过展会、论坛、比赛与节日等多种形式的结合,能在当前疫情下帮助更多咖啡企业把握市场消费现状及行业发展趋势,确立正确的企业战略决策,尽快走出困境,开拓市场。